Ανακοίνωση του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος για «Ροδόσταγμα Αγρού/Rodostagma Agrou/Agros Rosewater» -Ένα Ακόμη Κυπριακό Προϊόν με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ)
Ακόμα ένα παραδοσιακό κυπριακό προϊόν, το «Ροδόσταγμα Αγρού/Rodostagma Agrou/Agros Rosewater», καταχωρίστηκε στο επίσημο μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ, προσθέτοντας έτσι ακόμη ένα προϊόν στην λίστα των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ). Ο φάκελος είχε υποβληθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή τον Αύγουστο 2022 και η καταχώρισή του δημοσιεύτηκε στις 4 Οκτωβρίου 2024 στην επίσημη ιστοσελίδα της ΕΕ.
Αυτή η επιτυχία αποτελεί αναγνώριση της μοναδικότητας του προϊόντος, αλλά και ένα σημαντικό αποτέλεσμα της αγαστής συνεργασίας των τοπικών ομάδων παραγωγής με τις αρμόδιες αρχές, όπως το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος. Ιδιαίτερα συγχαρητήρια αξίζουν στη Συνεργατική Εταιρεία Τριανταφυλλοπαραγωγών Αγρού, η οποία υπέβαλε τον φάκελο και συνέλαβε αποφασιστικά στην επιτυχή καταχώρηση του προϊόντος.
Η συνεχής αύξηση των κυπριακών προϊόντων που καταχωρίζονται ως ΠΟΠ/ΠΓΕ στα μητρώα της ΕΕ, όπως το Ροδόσταγμα Αγρού, το Λουκούμι Γεροσκήπου, το Χοιρομέρι Πιτσιλιάς, Λούντζα Πιτσιλιάς, το Λουκάνικο Πιτσιλιάς, το χαλλούμι και οοίνος «Κουμανδαρία», υπογραμμίζει τη σπουδαιότητα της διατήρησης και προώθησης της αγροτικής μας παράδοσης. Το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος συνεχίζει να εργάζεται προς την κατεύθυνση της καταχώρισης περισσότερων παραδοσιακών προϊόντων, ώστε να προστατεύονται μέσω των γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ.
Η καταχώριση αυτών των προϊόντων δεν διασφαλίζει μόνο τη μοναδική τους ταυτότητα και τη σύνδεσή τους με τον τόπο καταγωγής τους, αλλά παράλληλα ενισχύει τις τοπικές κοινότητες, προσφέροντας νέες ευκαιρίες απασχόλησης και ενδυναμώνοντας την οικονομία της περιοχής. Η αναγνώριση των συστημάτων ποιότητας της ΕΕ βοηθά τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν και να εμπιστεύονται προϊόντα υψηλής ποιότητας, ενώ παράλληλα στηρίζει τους παραγωγούς στην προώθηση των προϊόντων τους στην αγορά.
Αναφέρεται ότι, το «Ροδόσταγμα Αγρού/Rodostagma Agrou/Agros Rosewater»αποτελεί το 13ο κυπριακό προϊόν που καταχωρίζεται και το 2ο που καταχωρίσθηκε εντός του έτους 2024, μετά τα Τερτζιελλούθκια / Tertziellouthkia.
Πρόκειται για ένα αρωματικό νερό (υδατικό απόσταγμα), το οποίο παράγεται με απόσταξη ολόκληρου του άνθους της αρωματικής τριανταφυλλιάς του είδους Rosa damascena σε πόσιμο νερό. Είναι προϊόν αποκλειστικά πρώτης απόσταξης που δεν υφίσταται αραίωση με νερό, χωρίς πρόσθετες αρωματικές ουσίες ή συντηρητικά.
Η τοπική τεχνογνωσία, σε συνδυασμό με τα φυσικά και περιβαλλοντικά στοιχεία, έκαναν το «Ροδόσταγμα Αγρού/ Rodostagma Agrou/ Agros Rosewater» γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα του που παραπέμπει σε φρέσκο τριαντάφυλλο. Οι πρακτικές παραγωγής του προϊόντος, που στοχεύουν στην επίτευξη αυτού του χαρακτηριστικού αρώματος, έχουν συντελέσει στη δημιουργία ενός εξαιρετικού προϊόντος, που πλέον αναγνωρίζεται ευρύτερα για την ποιότητα και τα μοναδικά του χαρακτηριστικά.
Πηγή: philenews.com
