Οι πολύ υψηλές τιμές του ελαιολάδου την τελευταία διετία στο λιανικό εμπόριο -αλλά και η σημαντική απόδοση για τους παραγωγούς- φαίνεται πως δεν θα έχουν συνέχεια μέσα στο 2025, καθώς οι ενδείξεις από τις αγοραπωλησίες που γίνονται και αφορούν τη φετινή παραγωγή αλλά και τα λιγοστά αποθέματα του 2024 συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι έπονται σημαντικές μειώσεις τιμών.
Σε αυτό συμβάλλουν η αυξημένη παραγωγή ελιών και ελαιολάδου μέσα στο 2024 -καθώς η συγκομιδή είναι σε πλήρη εξέλιξη στις ελαιοπαραγωγές χώρες της Μεσογείου- λόγω ευμενέστερων καιρικών συνθηκών σε κάποιες περιοχές, αλλά και η μειωμένη ζήτηση ελαιολάδου από καταναλωτές, οι οποίοι αντέδρασαν στις τεράστιες αυξήσεις των τιμών του προϊόντος στρεφόμενοι σε αυξημένη κατανάλωση άλλων λαδιών (σπορέλαιων).
Όπως γράφει η εξειδικευμένη και έγκριτη ιστοσελίδα olivenews.gr, αυτή την εβδομάδα οι τιμές πώλησης φετινού έξτρα παρθένου ελαιολάδου από τους παραγωγούς και τις ενώσεις παραγωγών είχαν απότομη καθοδική πορεία, παρόλο που οι αγοραπωλησίες είναι στοαρχικό τους στάδιο και όλα παραμένουν ρευστά για τη συνέχεια. Είναι πιθανό η αυξημένη παραγωγή που θα διαμορφωθεί, καθώς αυξάνεται η συγκομιδή της σοδειάς, να επιφέρει πρόσθετες μειώσεις τιμών προς τους παραγωγούς, ιδιαίτερα τους μικρούς και μεμονωμένους.
Σύμφωνα με την olivenews.gr, στην Ισπανία οι χονδρικές πωλήσεις γίνονται σε τιμές από 5,80 έως 6,0 €/κιλό, με πτώση περίπου 13% μέσα σε 2 βδομάδες.
Στην Ιταλία διαμορφώθηκαν τιμές περίπου 8,50 €/κιλό και στην Πορτογαλία 5,80 €/κιλό.
Στην Τυνησία υπάρχει εύρος τιμών από 4,80 έως 5,20€/κιλό και στην Τουρκία 4,25 €/κιλό.
Στην Ελλάδα οι τιμές διαμορφώνονται για την ώρα γύρω στα 6 ευρώ το κιλό.
Πηγή: philenews.com
