Η Κύπρος σημείωσε σημαντικές διακρίσεις στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Global Chefs Challenge 2025, που διεξήχθη στο Ρίμινι της Ιταλίας από τις 16 έως τις 18 Φεβρουαρίου 2025.
Η κυπριακή αποστολή επέστρεψε με ένα χρυσό και δύο αργυρά μετάλλια, επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο της γαστρονομικής τέχνης στη χώρα μας.
Οι κυπριακές διακρίσεις στον διαγωνισμό
- Χρυσό μετάλλιο: Η Σεφ Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου κατέκτησε την κορυφή στην κατηγορία Global Young Chefs Challenge, εξασφαλίζοντας την πρόκριση της στον μεγάλο τελικό που θα διεξαχθεί στην Ουαλία το 2026.
- Αργυρό μετάλλιο: Ο Pastry Chef Μάριος Καραγιώργης, με βοηθό την Σεφ Μαρίνα Βουζούνη, διακρίθηκαν στην κατηγορία Global Pastry Chefs Challenge.
- Αργυρό μετάλλιο: Ο Σεφ Γιώργος Καραγιώργης, επίσης με βοηθό την Σεφ Μαρίνα Βουζούνη, διακρίθηκαν στην κατηγορία Global Chefs Challenge.
Η επιτυχία των Κύπριων σεφ δεν αφορά μόνο τα μετάλλια αλλά και την πολύτιμη εμπειρία που αποκόμισαν, επιβεβαιώνοντας ότι η αφοσίωση και η αγάπη για τη γαστρονομία οδηγούν σε σπουδαίες στιγμές.
Η στήριξη των προπονητών και της κριτικής επιτροπής
Ο Βαλεντίνος Μιχαήλ, Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου, και ο Σταύρος Κακοφεγκίτης, Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, είχαν καθοριστικό ρόλο, προσφέροντας καθοδήγηση και στήριξη στους διαγωνιζόμενους καθ’ όλη τη διάρκεια του διαγωνισμού.
Στην κριτική επιτροπή του Global Chefs Challenge συμμετείχαν ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Πέτρος Γαβριήλ, και ο Πανίκος Νεάρχου, συνεισφέροντας με την εμπειρία τους στην αξιολόγηση των διαγωνιζόμενων.
Παράλληλα, ο Γιώργος Δαμιανού, Περιφερειακός Διευθυντής Νοτίου Ευρώπης της Worldchefs, είχε την ευθύνη της γενικής εποπτείας του διαγωνισμού ως παρατηρητής, διασφαλίζοντας την ομαλή διεξαγωγή και την τήρηση των υψηλών προδιαγραφών της Worldchefs.
Στον μεγάλο τελικό της Ουαλίας το 2026 η Κύπρος
Η Σεφ Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στον μεγάλο τελικό της κατηγορίας Global Young Chefs Challenge, όπου θα διαγωνιστεί με τους κορυφαίους νέους σεφ του κόσμου τον Μάιο του 2026 στην Ουαλία.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου παραμένει προσηλωμένος στην υποστήριξη και ανάδειξη νέων ταλέντων, που προωθούν τη γαστρονομική παράδοση της χώρας.
Πηγή: philenews.com
