Η δέσμευση της Υπουργού Γεωργίας για αύξηση των ελέγχων για εντοπισμό και καταγγελία όσων πλήττουν το χαλλούμι ΠΟΠ ικανοποίησε τη Συντονιστική Επιτροπή των Αιγοπροβατοτρόφων η οποία αποφάσισε καλή τη πίστει όπως μην προβούν προς το παρόν οι παραγωγοί σε οποιαδήποτε μορφής αντίδραση στο νέο διάταγμα, για τις ελάχιστες ποσοστώσεις αιγινού και πρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του προϊόντος.
Παρά την ιδιαίτερη απογοήτευση και την περιρρέουσα απαισιοδοξία στον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας θεωρήθηκε άκρως απαραίτητο όπως δοθεί μία ακόμη ευκαιρία για ανάκτηση της εμπιστοσύνης προς την Κυβέρνηση και το Υπουργείο Γεωργίας.
«Θα περιμένουμε για ένα εύλογο χρονικό διάστημα 6-7 εβδομάδων για να μπορέσει η Υπουργός Γεωργίας Δρ. Παναγιώτου να ανταποκριθεί στις δεσμεύσεις της που αφορούν τους τακτικούς, αυστηρούς και αξιόπιστους διοικητικούς ελέγχους, τη διασφάλιση μιας υγιούς και ανταγωνιστικής αγοράς, και τις άμεσες αποφάσεις στοχευμένων μέτρων για αύξηση παραγωγής του αιγοπρόβειου γάλακτος και διασφάλιση της πιστής εφαρμογής του κανονισμού για το χαλλούμι ΠΟΠ», σύμφωνα με τη Συντονιστική.
Οι αιγοπροβατοτρόφοι ζητούν όπως το παρόν διάταγμα εφαρμοσθεί για ένα έτος και στη συνέχεια αναμένουν να τεθεί σε ισχύ νέοδιάταγμαμέχρι το 2029 με ποσοστιαία αύξηση της συμμετοχής του αιγοπρόβειου γάλακτος για την παρασκευή του χαλλουμιού 5% ανά έτος.
