Εν αναμονή της σημερινής μέρας βρίσκονταν έως χθες άπαντες οι επαγγελματίες στο λιανεμπόριο. Η παραμονή των Χριστουγέννων θεωρείται η πιο εμπορική μέρα του χρόνου και, δεδομένης της κίνησης στην αγορά τις προηγούμενες ημέρες, αναμένεται ότι και φέτος θα παρατηρηθεί έντονο αγοραστικό ενδιαφέρον.
Σήμερα θεωρείται η μέρα της αγοράς των κρεατικών, αλλά και πολλών άλλων αγαθών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θα έχουν την τιμητική τους οι υπεραγορές, τα συνοικιακά κρεοπωλεία, φρουταρίες και φούρνοι.
Μιλώντας στον Φ», ο πρόεδρος του Συνδέσμου Καταναλωτών Μάριος Δρουσιώτης σημείωσε ότι ανέμενε λιγότερη κίνηση στην αγορά τις τελευταίες μέρες, ωστόσο αυτή φαίνεται να καταγράφεται αυξημένη. Σήμερα (παραμονή Χριστουγέννων) είναι η μέρα που ο κόσμος αγοράζει συνήθως (ή παραλαμβάνει αν προέβη σε έγκαιρη παραγγελία) τα κρεατικά του, ανέφερε, σημειώνοντας ότι οι υπεραγορές έχουν προχωρήσει σε μείωση της τιμής τους κατά ένα ευρώ περίπου το κιλό, σε σχέση με ό,τι καταγράφεται στην τελευταία έρευνα του συνδέσμου καταναλωτών, με αποτέλεσμα η μέση τιμή να διαμορφώνεται σήμερα στα 11 ευρώ.
Όσον αφορά στις τιμές των συνοικιακών κρεοπωλείων, η μέση τιμή των κρεατικών ανέρχεται στα 14-15 ευρώ, όσον αφορά κυρίως στα αμνοερίφια. Ωστόσο, ο κ. Δρουσιώτης θέλησε να ξεκαθαρίσει ότι τα συνοικιακά κρεοπωλεία δεν κερδίζουν περισσότερα από τις υπεραγορές επειδή η τιμή τους είναι υψηλότερη. Όπως εξήγησε, οι υπεραγορές, αγοράζοντας μεγάλες ποσότητες ή εισάγοντας σφάγια είναι σε θέση να εξασφαλίσουν καλύτερες τιμές και έτσι μπορούν να πωλούν και χαμηλότερα. Επίσης, οι υπεραγορές μπορεί να μην κερδίσουν αρκετά από τα κρεατικά, αλλά επειδή ο κόσμος θα αγοράσει και άλλα προϊόντα θα κερδίσουν από εκεί. Ενώ ο κρεοπώλης δεν έχει άλλα προϊόντα για να κερδίσει.
Στα ύψη τα σαλατικά
Ενδεικτικά, στην τελευταία έρευνα αγοράς που πραγματοποίησε ο Σύνδεσμος Καταναλωτών για το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, από τις 9 μέχρι τις 17 Δεκεμβρίου 2024, διαφάνηκε ότι υπάρχει τεράστια αύξηση στις τιμές της ντομάτας και των αγγουριών, σε σχέση με πέρσι.
Καταγράφεται μικρότερη αύξηση στα κρεατικά και μείωση στις τιμές των «περιφερειακών» αγαθών, όπως κρασί, αναψυκτικά, κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Ειδικότερα, σύμφωνα με την έρευνα του συνδέσμου, το συνολικό κόστος ενός «πλούσιου» τραπεζιού περιλαμβάνει 35 είδη. Για μια τετραμελή οικογένεια στη Λευκωσία το κόστος υπολογίζεται στα 212 ευρώ και για εξαμελή οικογένεια 303 ευρώ. Σε σύγκριση με το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού του 2023, παρουσιάζεται μια αύξηση της τάξης 11.79%.
Το συνολικό κόστος ενός «οικονομικού» τραπεζιού περιλαμβάνει τα 19 από τα 35 είδη. Για μια τετραμελή οικογένεια στη Λευκωσία το υπολογίζεται στα 123 ευρώ και για εξαμελή οικογένεια 157 ευρώ. Σε σύγκριση με το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού του 2023 παρουσιάζεται μια αύξηση της τάξης του 19.22%.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε σύγκριση με το 2023 παρατηρούνται στις ντομάτες με 131%, στα αγγουράκια με 113% και στις πατάτες με 34%. Γενικά, τα φρέσκα κρέατα παρουσίασαν μια μέση αύξηση γύρω στο 20%. Μειώσεις παρατηρήθηκαν στα πορτοκάλια μέρλιν με 17%, στα κρεμμύδια με 15% και στα χριστουγεννιάτικα εδέσματα.
Ενδιαφέρον για επιτράπεζια
Από την πλευρά του, ο γενικός γραμματέας του ΠΑΣΥΛΕ Μάριος Αντωνίου, ανέφερε ότι, πέραν των αγαθών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το μεγαλύτερο αγοραστικό ενδιαφέρον παρουσιάζεται στα δώρα και στα είδη ένδυσης και υπόδησης.
Μάλιστα, σε σχέση με τα δώρα, ο κ. Αντωνίου επισήμανε ότι, κόντρα στο ρεύμα των ημερών, παρουσιάζεται ακόμα ενδιαφέρον για επιτραπέζια παιχνίδια, παρά το γεγονός ότι η νέα γενιά έχει στρέψει το ενδιαφέρον της στα ηλεκτρονικά. Ο κ. Αντωνίου ανέφερε ότι την παραμονή των Χριστουγέννων (24 Δεκεμβρίου) και της Πρωτοχρονιάς (31 Δεκεμβρίου) τα καταστήματαθα λειτουργούν έως τις 18:00. Κλειστά θα παραμείνουν στις 25 και 26 Δεκεμβρίου (πρώτη και δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων) και στις 1, 2 και 6 Ιανουαρίου (Θεοφάνεια).
Πηγή: philenews.com
