«Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου»: 31 εστιατόρια βραβεύτηκαν ως τα καλύτερα της Κύπρου
Την ανερχόμενη εστιατορική σκηνή αλλά και την ολοένα και πιο καλή δουλειά που γίνεται στη χώρα μας κατέδειξαν τα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2023», που συνδιοργανώνουν το αθηνόραμα και Ο Φιλελεύθερος.
Η λαμπερή τελετή για τη βράβευση των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου έγινε απόψε, την Τετάρτη 22 Νοεμβρίου, στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό, παρουσία προσωπικοτήτων από το χώρο της πολιτικής, των τεχνών και των γραμμάτων, των επιχειρήσεων, των μέσων ενημέρωσης και, φυσικά, των βραβευμένους. Κορυφαία στιγμή της βραδιάς, όπως άλλωστε και κάθε χρόνο, το δείπνο υψηλής γαστρονομίας που βρίσκεται σε εξέλιξη και φέρει την υπογραφή του Σωτήρη Ευαγγέλου, του πιο επιδραστικού σεφ της ελληνικής κουζίνας στις μέρες μας.
Η φετινή απονομή επεφύλαξε 32 βραβεία σε 31 εστιατόρια σε σύγκριση με το 2022 που ήταν 24. Φέτος, μάλιστα, απονεμήθηκαν 5 Χρυσοί Σκούφοι -που αποτελεί την ανώτατη διάκριση-, δηλαδή ένας περισσότερος από πέρσι. Τα εστιατόρια που αναδείχτηκαν ως τα καλύτερα της Κύπρου και βραβεύτηκαν στο πλαίσιο των γαστρονομικών βραβείων «αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου» είναι το γευστικό απόσταγμα της σχολαστικής δουλειάς που έκανε η καταξιωμένη επί σειρά ετών γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων.
Τα 31 κυπριακά εστιατόρια που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία από την γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων και βραβεύθηκαν απόψε είναι τα ακόλουθα:
Τα εστιατόρια που βραβεύονται με Χρυσό Σκούφο 2023
L‘ ATELIERROBUCHON
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ
ΒΑΘΜΟΣ 15,50/20
MATSUHISALIMASSOLAMARAHotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΙΑΠΩΝΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
POLO RESTAURANTAlasia Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΧΡΥΣΟΣΣΚΟΥΦΟΣ
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
SERA BY ETTORE BOTRINIFour Seasons Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΙΤΑΛΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ
ΒΑΘΜΟΣ15/20
HELIOSAnassaHotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
Τα εστιατόρια που βραβεύονται με τη διάκριση TopNotch
RISTORANTE LOCATELLIAMARA Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗΙΤΑΛΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,75/20
MARBRERadisson Blu Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΚΡΕΑΣ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
THE GRILL ROOMAmathus Beach Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΚΡΕΑΣ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
TOCAYO
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣFUSION
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
ROUS
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH και ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14,50/20
BASILIKOAnassa Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,50/20
KINGFISHER
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,50/20
THETA MEDITERRANEAN
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟTOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,25/20
PENTASCHOINOS SEAFOOD EXPERIENCE
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,25/20
LIMANAKI FISH RESTΑURANTAmathus Beach Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟTOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
M FUSIONFour Seasons Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
SEASONS ORIENTALFour Seasons Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΚΑΝΤΟΝΕΖΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ14,25/20
BOTTEGA AMARO
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
SCALE MAP Hotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
RISTORANTEBACCOElysiumHotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΙΤΑΛΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOPNOTCH
ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
Τα εστιατόρια που βραβεύονται με βραβείο Κυπριακής Κουζίνας
PELAGOSAnassaHotel
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14/20
ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
ΚΟΥΤΣΟΝΙΚΟΛΙΑΣ
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
DIONYSUSMANSION
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
SYMPOSIO
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
ΓΕΥΣΗΚΛΕΟΥΣ 62
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
ΜΠΕΜΠΑ
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14/20
ΟΙ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14/20
ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΑΜΑΣΙΑΣ
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ 14/20
SOFIA AND ANDREAS TRADITIONAL HOUSE
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14/20
ROUS
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOPNOTCHκαι ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΑΘΜΟΣ14,50/20
Το εστιατόριο που βραβεύεται με τη διάκριση OnetoWatch
AMBER DRAGONCity of Dreams Mediterranean
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟONE TO WATCH
Πηγή: Philenews
